śr., 27.09.2023
17:00–18:00
Warsztaty
Muzeum Farmacji
12 zł / 8 zł
Czekoladowa alfa i omega, czyli słodycze dawnej Warszawy
Ziemia Obiecana to również reymontowski raj ekonomiczny, czyli możliwość osiągnięcia sukcesu w rozmaitych gałęziach przemysłu i handlu.
W Muzeum Farmacji skupimy się na pograniczu przemysłu spożywczego i medycznego, które stanowiło obiekt zainteresowań rzutkich fabrykantów Warszawy początku XX wieku. Wraz z rodziną Wajdenfeldów krótko prześledzimy czekoladowe perypetie dawnych przedsiębiorstw cukierniczych, a także zastanowimy się, dlaczego w okresie międzywojennym cukier krzepił. Zaprezentujemy aptekarską tarkę do kakao oraz opowiemy o słodyczach, które można było kiedyś kupić w aptece.
W części warsztatowej wspólnie ułożymy propagandowy tekst dla amatorów słodkości.
Bilety dostępne w kasach Muzeum Farmacji i online.
Dla kogo: dorośli, młodzież
Maksymalna liczba uczestników: 15
Dostępność: osoby z niepełnosprawnością ruchową
Wydarzenie w ramach TISZ Festiwalu Żydowskiego Jedzenia.